Désurchauffeur : Un abécédaire
Un désurchauffeur peut ressembler à ce que vous pourriez trouver dans le quartier général d’un personnage de Marvel, mais cet équipement est une autre arme secrète – elle aide les entreprises d’alimentation et de boissons à atteindre la carboneutralité en utilisant une ressource renouvelable invisible : la chaleur résiduelle. Près des trois quarts de l’énergie produite par l’humanité se transforme en chaleur résiduelle, libérée dans l’atmosphère. En piégeant et en redistribuant ce sous-produit gratuit, les entreprises peuvent économiser de l’argent et optimiser leur production tout en conservant les ressources et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre. C’est là que le désurchauffeur entre en jeu.
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QU’EST-CE QU’UN DÉSURCHAUFFEUR ET COMMENT PUIS-JE L’UTILISER DANS MON ÉTABLISSEMENT?
Un désurchauffeur est un échangeur de chaleur qui élimine l’énergie thermique du gaz de refoulement du compresseur. Les installations qui ont besoin de beaucoup d’eau chaude et qui ont des systèmes de réfrigération industriels – comme les usines de transformation ou de distribution alimentaire et les usines de boissons – peuvent récupérer la chaleur résiduelle de ce système à l’aide d’un désurchauffeur. Dans le cadre d’une solution de carboneutralité, les désurchauffeurs peuvent compenser directement les émissions de gaz à effet de serre d’une installation en réduisant les émissions de carbone d’une chaudière alimentée par des combustibles fossiles.
MAIS CE PROCESSUS FONCTIONNE-T-IL EXACTEMENT? REGARDONS CELA DE PEU PLUS PRÈS.
Un désurchauffeur élimine la surchauffe du gaz de refoulement des compresseurs. La surchauffe est une situation thermodynamique où une chaleur sensible est insufflée pour refouler le gaz en élevant sa température au-dessus de la température de saturation de condensation. La surchauffe est présente dans tous les procédés de réfrigération par compression de gaz et représente généralement 10 à 15 % de la chaleur résiduelle rejetée dans l’atmosphère par les condenseurs. En ce qui concerne le traitement de l’eau, l’eau est généralement stockée dans un réservoir isolé et recirculée dans le désurchauffeur en augmentant progressivement la température de l’eau stockée. Lorsque l’eau est nécessaire, elle est puisée directement du réservoir de stockage ou passée dans une chaudière pour tout chauffage supplémentaire requis.
CHOISIR VOTRE DÉSURCHAUFFEUR
Il existe deux types principaux de désurchauffeurs; celui que vous choisirez dépendra principalement du type d’eau que vous utilisez. Un désurchauffeur d’eau non potable est un échangeur de chaleur à paroi unique, tandis qu’un désurchauffeur d’eau potable est constitué d’une double paroi et d’un filet de sécurité empêchant le fluide frigorigène et l’eau de traitement de se mélanger en cas de (rare) panne matérielle. Une fois que vous savez quelle eau votre désurchauffeur va chauffer, vous devez déterminer la quantité d’eau nécessaire et la température, les demandes d’eau chaude et de refroidissement par le système de réfrigération, et le volume d’eau chaude de stockage nécessaire. Grâce à ces informations, nos ingénieurs peuvent déterminer la taille et le type de désurchauffeur requis, ainsi que le moyen de l’intégrer aux systèmes de chaudières existants.
ÉCONOMISER DE L’ARGENT ET SAUVER LA PLANÈTE? CE RAISONNEMENT TIENT LA ROUTE.
Un désurchauffeur réduit directement les factures des services publics, car la chaleur résiduelle récupérée est gratuite et réduit directement l’énergie utilisée par le système de chaudière de votre bâtiment. Passez en revue les chiffres et constatez les économies potentielles à l’aide de notre calculatrice interactive. Parce qu’un désurchauffeur réduit l’empreinte carbone d’un bâtiment, en installer un dans votre établissement est exactement le type de projet admissible à un financement en tant qu’initiative de carboneutralité dans le cadre des subventions de l’Initiative de modernisation des bâtiments de loisirs (RBL) et du Programme pour les bâtiments communautaires verts et inclusifs (PBCVI).
Portrait d’une réussite
Les Aliments Maple Leaf a pour mission de devenir l’entreprise de protéines la plus durable au monde, et nous l’aidons à réaliser cette mission. Voici comment CIMCO a aidé une usine à réduire considérablement ses émissions de gaz à effet de serre.
Vendons la mèche : il s’agit d’une chaudière et d’un désurchauffeur.
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